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19/08/2012

従業員のベトナム式ローカル結婚披露宴に出席したよ。

結婚式(披露宴)行ってきました。


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ベトナムのローカル結婚式(披露宴)パターンは。

一日目・・・花嫁の実家で披露宴
二日目・・・花婿の実家で披露宴

2日がかりです。花嫁から花婿の実家に移動するときには、祭壇にお参りしたり、持参する縁起物を運んだりと
儀式があったと思うんだけど、今回はそれは見ることができませんでした。

花嫁が社員なので、1日目に招待されたけど金曜日。普通、金曜日は仕事あるやん。

というわけで、二日目のクチでの披露宴に参加。
クチといえば、クチトンネルかクチ牛焼肉しか知らないですよね。

迷いに迷って、会場に到着。住所的にはクチトンネルと行く手前ですね。


結婚式の門だ!!メコンデルタだと門をバナナの葉っぱ?でかっちり作ってあるんだけど、クチはちょっとデザインが違うね。
さすが、敷地広い・・・・。

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定番。花嫁と花婿の写真が掲げてあります。


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祝儀はハートのかごの中に入りきらない。
何人来てるんだ?と思ってテーブルの数数えたらでざっと推定200人はきてたね。

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花嫁が出迎え。きれいだ!!普段はすっぴんなので顔違うよww

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各テーブルにまわってくる。新郎新婦。
新郎かなりテンションあがってました。
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そして、牛がいる。
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準備されている料理。何人客が増えても安心。
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本日のメニューは

1)TU QUI(つくね揚げとかホビロン揚げとか???)
2) MUC BAP(蒸したイカ)
3) GA BO XOI(蒸した鶏におこわ)
4) BO NAU DAU(牛肉)
5) LAU NAM(きのこ鍋)
6) RAU CAI(野菜)

揚げ物係り。すっかり油が黒くなってる。
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ホビロンのフリッター・・・・・。はじめてみた。
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MUC BAP
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GA BO XOI
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最後のナベは食いきれず・・・・・・。

記念撮影して終了でした。
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